江城首先不知道从哪儿随手抓出一小袋米。

这大米显然和饭店自己有的很不一样。

直播间里有识货的一眼认出。

——【（震惊）那那那大米好像是响水大米诶？？】

——【（疑惑）啥？楼上的这么厉害吗？徒手认大米？？】

——【（白眼）看着大米米粒清润如玉，晶莹剔透，那么有光泽。一眼就能看出是响水大米好吗？】

——【别听楼上的胡说道，江城拿出米的包装上不是写着“响水大米”吗？几个大字看不见？？】

——【（摊手）你清高，你了不起】

——【你们知道么，这响水大米十分有来路。】

——【（好奇）楼上听起来知识渊博，请讲一讲！（搓搓手）】

——【（得意）听说从唐代开始，响水大米就是历朝历代的贡米了。在古代只有皇室能享用。】

——【反正我国地大物博，好吃的贼多啊！这帮老外永远体会不到滴~】

煮上米粥之后。

江城就去准备别的材料了。

又不知道从哪儿拿出一些粉丝，用温水泡上。

他把这一只超大的龙虾肉拆出来，加上虾头，分为三个部分，三种做法。

剁好葱姜蒜，这是华国料理的灵魂！

只见他锅里放了少许油。

爆香姜和蒜。

将剁好的蒜末，热锅冷油，放入蒜末、花椒粉、蚝油、生抽、鸡精、胡椒粉煸出香味盛出来。

泡软的粉丝铺在盘底，淋上一层蒜蓉。

摆上龙虾肉，再淋上炒好的蒜蓉。

水烧开，上锅蒸大概十分钟。

出锅后撒上葱花和小米辣碎，淋上蒸鱼豉油。

哗啦啦浇上热油，滋啦一声！

瞬间香气扑鼻，滋啦啦惹得众人纷纷忍不住流口水。

这一道蒜蓉波龙算是完成了。

剩下的虾头，江城无比熟练利落地清理完毕，将洗好的虾脑打进去两个鸡蛋。

煮开后放水，搅拌均匀。

摄影师一看，霍，这不是鸡蛋羹的做法么。

果然，放进锅里蒸分钟后，出锅撒葱花，加灵魂酱油。

这一道波龙脑羹就完成了。

再次葱姜蒜爆炒上场。

放入龙虾抄了一会儿，炒出了香味儿，加入水蒙一下。

将爆香的龙虾倒