李倩蓉脸色惨白如纸,无法阻止妹妹的动作,眼见李芙将小手的伸入油锅中,吓得忘记了呼吸。
韩风和韩经纬也在这一刻震惊地站了起来。
李芙一脸微笑,本想故作痛苦吓一吓众人的,但眼看姐姐那惨白的脸色,担心自己真把姐姐吓晕了,于是很将手拿出油锅。
“哈哈!看到没?一点事儿都没有!厉害吧?”
李倩蓉从呆滞中回神,上前一步将妹妹拉出怀中,握着小丫头满是的油渍还温热的小手连声询问:
“伤到哪儿没有?小芙以后可千万别这样做,可把姐姐吓死了。”
“没事儿的,李大人教过我方法的。”
韩家三姐们全到油锅边上驻足观望。
此时油锅浓烟散尽,沸腾翻滚之势也越来越小。
为何之前沸腾得厉害,现在反而平静了?
韩经纬有些好奇,想要摸一摸油面,但感受到锅中传来的温度,终没下得去手。
不仅是韩经纬来了兴趣,就连李倩蓉也开始好奇了。
“小芙,这到底是怎么一回事?”
“咳咳。”
李芙清了清嗓子,到了谜底揭晓的时候自然要摆足派头,两手叉腰,小丫头仰着脖子,高傲得相一只天鹅。
“你们刚才看到油锅沸腾都是假象。那时候油其实一点儿都不烫。”
“怎么可能?都开始的冒烟了!”
“嘿嘿。”李芙一笑,“那根本不是什么油冒烟。因为我在油下面加了醋。醋的密度比油高,所有油都浮在醋上面,所以大家看到的是一锅油。看不到下面的醋。醋的沸点很低,遇火后很就会沸腾。所以大家看到油锅翻滚,其实是下面的醋被烧开了,那时候油才温热,所以不管是谁都敢下油锅。”
“密度?沸点?这些是什么?”
李芙尴尬地挠挠头:“额……我也不知道,反正李大人是这么跟我说的。”
听李芙如此解释,众人虽不完全明白,但也知道了是锅中有醋的缘故。
李倩蓉好奇地走到锅边:“就是在油锅中加醋便如此神奇?”
说着,李倩蓉准备伸手入锅试试。
这次把李芙的小脸儿吓白了,跳上去拦住姐姐:“不可!”
“嗯?”
“姐,你不知道。醋很容易蒸发的。现在锅里已经没有冒烟,说明醋已经蒸发完了。此时油温已经很高,不能伸手了,要不然……”
“要不然就跟昨日被炸成烫皮猪的白莲教徒一样?”韩雪补充