啊，现在是上课，要叫老师！”

“哦好，”香兰郑重的站起来重新说道：“老师，俺懂了，广府菜就是啥都加点糖！”

香兰坐下后戴安娜紧跟着站起来：“还有加味精！”

老窦看着几人，沉默了一会才道：

“真是不知所谓！看来这场理论课要上多两个星期才行了，阿盛你跳过，晚点我开始教你实践！”

“老窦！”康祁盛叫住又准备开始说理论的老窦：

“不如我们一边实践一边学啊？不仅方便记，而且做的菜这几天也能吃，这样妈子回来就不用做菜了！”

“这样啊，”老窦挠挠脸颊想了想，觉得有点道理：

“那好！先不说理论了，明天再说，今天就展现你们现在的厨艺和加入了广府菜知识的效果！”

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在过了一个小时左右，四人在厨房的两个灶台陆续出锅，把菜端到饭厅等着老窦。

站在最前面的是大嫂香兰，她先端起手上的汤介绍道：“老师，俺做的是无花果花生煲鸡爪子！”

老窦要拿勺子的手一顿纠正道：“哎，我们广府人不叫这个鸡爪，叫凤爪，知道不！”

“哦凤爪！”香兰愣愣的点点头。

老窦在尝了一口后面色凝重的点了点碗道：“这鸡爪没出水！鸡爪一定要出水！不然喝起来黏黏乎乎的不好喝的知道嘛！”

品尝完香兰做的汤，老窦走向戴安娜：“来外国朋友！”

戴安娜端起她的自创料理介绍道：“老师，这是我根据你说的，广府菜要勇于推陈出新的特点做出的菜，名字叫做奶酪油沙拉酱炒西兰花！”

“好好，放下放下，”老窦只是闻了闻就面露难色：

“闻到这股味道就知道不好吃啦，这融汇百家，不等于忘记祖宗，推陈出新，也不是胡作非为！”

戴安娜好像触发了什么关键词的机器人一样，从口袋里拿出个小册子高兴的道：

“太好了又有两个成语，麻烦你再说一遍。”

老窦没有理会她的动作继续说道：“这些西蓝花呢，一定要飞水过冷河！”

“飞水过冷河？这也是一句成语吗？”戴安娜疑惑的向老窦询问，但老窦无语的瞥了她一眼就走向了下一位。

“阿盛！你做的什么菜？”

康祁盛端起面前的菜说道：“老窦，我做的是叉烧！原料是五花肉、卤料、酱油、蜂蜜。”

“嗯，看起来有模有样的，”老窦看着品相不错，看得出糖重色艳的叉